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树莓的功效与作用及食用方法：树莓的功效～癌症克星。美国人将树莓称为“癌症的克星”。美国明尼苏达大学和南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心研究证实红树莓是一种有效的和医疗癌症的食品，其有效成分鞣花酸对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有疗效。因为树莓中含有大量的鞣花酸，被证明是一种抗致癌物质，能抗引起突变物质和治疗癌症的一种酚类化合物。临床实验证明覆盆子中的鞣花酸很容易被人体吸收，还能引起癌细胞的凋亡，食用树莓是抑制某些癌症发生的有效的一种简单的自然疗法。这种具有特殊风味的第三代校浆果将会成为未来的食品。
1992年明尼苏达大学营养科学学院测定了树莓的鞣花酸含量，1993～1995年南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心在测定冷冻和新鲜的树莓鞣花酸实验中测定了经冷冻保存后的树莓鞣花酸含量，并测定其被人体血液和尿样中的实际吸收含量。表明红树莓及其加工产品能较好地保持有效的活性成分，人体能很好的吸收红树所含的有效成分。树莓是当今发现天然鞣花酸含量高的食物。
树莓苗什么时候种好？树莓春栽一般在3月下旬，秋栽是在11月上旬。春秋都是树苗定值的好季节。选择避风向阳、土质疏松、有机质含量高，土壤湿润不宜积水的地块建园，建园前应深耕平整，施农家肥2000～4000千克/亩。栽植方式以带状法，行距2米，株距0.4～0.8米，植穴规格30×30×30厘米，栽苗时注意保护基生芽不受损伤。
树莓移栽苗木需要浇水吗？ 需要。 树莓苗若是秋栽，那么移栽后需要及时浇水，越冬前需要采取覆土等保护措施，防止苗木受冻害。栽植后48小时之间必须及时浇上第二遍水 。
树莓缓苗期要多长时间？莓缓苗期差不多的20天，与气候也有关，地温在12度以上。为缩短缓苗期,提高成活率,要勤浇、少浇水、保持土壤湿润。带盆叶苗,在采取遮阳网、并保持土壤湿润的条件下,也可变季节种植。为提高单位效益,土壤较肥沃地块,在行间可进行一些喜荫矮作物(一般低于30cm)套种。如花生、叶菜、白菜、萝卜等。
树莓苗几年结果？ 红：双季树莓品种，早果性强，定植当年就有30-50%的植株结果，（正确的管理和种植）翌年全部进入盛果期，没有大小年现象。
秋福（双季）:1年生枝当年结少量果。繁殖容易.两年后进入盛果期盛果期可达700-1100公斤
美国双季型树莓：成苗株高1.5米左右，栽培当年即开花结果，年能结果二次，分夏 秋二季果，夏果是头一年发出的枝条第二年7月分果熟，秋果当年发出的枝条在9月份果熟。
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